El extracto de levadura nutricional 🌱 es un ingrediente esencial en un fondo de armario vegano por varias razones. Primero, es una fuente rica en proteínas 💪 y vitaminas 🌟, especialmente del grupo B, que a menudo son escasas en dietas veganas. Segundo, tiene un sabor umami 😋 que se asemeja al queso 🧀, lo que lo convierte en una excelente opción para añadir sabor a una variedad de platos, desde ensaladas 🥗 hasta pasta 🍝 y salsas 🍲.
Tercero, es muy versátil; puedes usarlo tanto en recetas saladas 🍱 como en algunas preparaciones dulces 🍪 para darles un toque nutricional extra 🌈.
Entonces, no solo es un "comodín" para el sabor 🃏, sino que también es una potencia nutricional 💥. Ideal para quienes buscan mantener una dieta equilibrada sin sacrificar el sabor 😊.
Extracto de levadura VITAM-R 🌿
🍽️ Usos:
- Condimentos y aderezos para salsas, vinagretas y platos calientes 🥘
- Crema exquisita para untar en el pan 🍞
💡 Beneficios y características:
- Sabor y aroma parecido a nuez 🌰
- Complejo completo de vitamina B, incluido ácido fólico 🌟
- Ideal para vegetarianos, veganos, atletas y mujeres 🥗🏋️♀️
- Contribuye a una dieta equilibrada y a un estilo de vida saludable 🏞️
- Rico en proteínas, aminoácidos esenciales y minerales 🍖🦴
- Bajo en grasas y sin colesterol ❤️
🥘 Aplicaciones culinarias:
- Salsas vegetarianas 🍲
- Sopas, ensaladas, estofados 🥗🥣
- Platos con arroz, pastas y carnes vegetales 🍚🍝
📝 Ingredientes:
- Extracto de levadura
- Sal marina 🌊
🔍 Información nutricional (por 100g):
- Energía: 233 kcal 📊
- Grasa: 0,3g 🍫
- Saturadas: 0.1g
- Carbohidratos: 25,1g 🍚
- Azúcar: 0,2g 🍭
- Proteína: 29,8g 💪
- Sal: 3,9g 🧂
📌 Vitaminas (por 100g):
- B2: 6.9 mg (495% RDA)
- Niacina: 36 mg (225% RDA)
- Ácido pantoténico: 15 mg (250% RDA)