CLEARSPRING Tofu sedoso ECO/BIO 300g
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DESCRIPCIÓN
El tofu sedoso japonés de Clearspring es un alimento de soja de poca grasa, ideal para uso diario y rico el proteína vegetal. No necesita refrigeración y viene en un tetrabirck. Tiene una textura suave, blanda, lisa y sedosa. Su sabor es muy delicado y mucho más suave que el del tofu firme, Su uso fundamental es en sopas donde se puede añadir directamente, sin cocinar, y también se puede batir para la elaboración de salsas y postres. Por su textura y características no se puede saltear, ni freír, ya que se deshace con mucha facilidad. Se puede consumir directamente o como sustituto del huevo.
Información nutricional por 100g :
- Valor energético: 268kj. / 64kcal.
- Grasas: 3g.
de las cuales saturadas: 0,6g.
- Hidratos carbono: 1,9g.
de los cuales azúcares: 1,3g.
- Proteinas: 6,8g.
- Sal: <0,1g.
- Magnesio: 83,6mg. (22% CDR)
INGREDIENTES
Agua, habas de soja* (26%), gelificante: nigari (cloruro de magnesio).
(*) De Agricultura Ecológica.
¿COMO LO USO?
Una vez abierto mantenerlo refrigerado y cubierto de agua dentro de un recipiente cerrado y consumir antes de 2 dias.