La hierba de trigo contiene gran cantidad de minerales: potasio, calcio, magnesio y sodio. Ayuda a restaurar el equilibrio natural del pH al actuar como agente alcalinizante. Contiene enzimas esenciales como la proteasa, que ayuda en la digestión de las proteínas; citocromo oxidasa, un antioxidante potente; amilasa que facilita la digestión; lipasa enzima disgregadora de grasa, entre otras. La hierba de trigo tiene más vitamina C, y el doble de vitamina A que las zanahorias. Ayuda a tu cuerpo a regenerar los glóbulos rojos que transportan el oxígeno a todas las células, aumentando la oxigenación y la resistencia durante el ejercicio físico. Ayuda en la desintoxicación de tu cuerpo - conocida es su capacidad para limpiar la sangre, limpiar los riñones, el hígado, y el tracto gastrointestinal. Es una gran fuente de vitaminas B, C, E y betacarotenos, que son enormemente eficaces en la destrucción y eliminación de los radicales libres, ayudando al cuerpo a reconstruir y transportar las toxinas del cuerpo de manera rápida y eficaz.