Esta tarta se prepara con mermelada casera (nuestra) aquí en Biscottificio Guerra, tiene un bajo contenido de sodio y es fuente de fibra. Se prepara a base de aceite de oliva virgen extra y se cubre con una dulce capa de almendras y copos de avena.

Almendras : Conocidas por sus poderes energizantes, protectores intestinales y fortalecedores de los huesos.

Aceite OLV : El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus propiedades antioxidantes, por su ayuda en la lucha contra el colesterol malo, por su efecto beneficioso para contrarrestar bacterias y microorganismos malos para nuestro organismo.

Copos de avena: La avena es muy conocida por ser un excelente aliado contra el hambre nerviosa, por ser muy rica en proteínas y ácidos grasos esenciales, como el ácido linoleico. Su contenido en fibra soluble es importante para calmar el apetito y normalizar el peso corporal.

Harina de espelta*, azúcar de caña*, aceite de oliva virgen extra*, jarabe de malta de cebada*, jarabe de arroz*, antioxidante: extracto de romero*; emulsionante: lecitina de girasol; agua, agente leudante: bicarbonato de sodio, ácido tartárico.

Ingredientes de relleno: mermelada de albaricoque* (albaricoques* 40%, jarabe de glucosa-fructosa*, azúcar de caña*, gelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico).

Ingredientes de cobertura: almendras*, azúcar*, harina de escanda * , aceite de girasol*, harina de centeno *, harina integral de trigo sarraceno*, copos de avena*, antioxidante: extracto de romero*; emulsionante: lecitina de girasol; piel de naranja *.

(*) Agricultura Ecologica 

VALORES NUTRICIONALES POR 100g:

Valor energético (Kcal) 450

Valor energético (KJ) 1891

Grasas 16,2 g

-de las cuales saturadas 1,9 g

Hidratos de carbono 66,7 g

-de los cuales azúcares 29,7 g

Proteínas 7,4 g

sal 0,0 g

Fibra 3,9 g

Tómelo después de las comidas como postre, o para el desayuno, ¡esta tarta es muy buena de todos modos!

Conservación : unos 3 meses

Almacenar en un lugar fresco y seco lejos de fuentes de calor.