DESCRIPCIÓN
Zuaitzo Natto
Natto se obtiene a partir de la fermentación de los granos de soja, en concreto, gracias a la acción de las bacterias conocidas como Bacillus natto, sin sal añadida. Se caracteriza por su fuerte sabor. Se puede consumir de diferentes formas: con arroz, sushi o sopa de miso, o incluso en ensaladas.
El natto de Zuaitzo tiene interesantes propiedades beneficiosas para la salud, es rico en vitaminas, enzimas y aminoácidos esenciales, disminuye los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Es un producto ecológico muy rico en proteínas y en fibra, además de contener cantidades importantes de calcio, potasio y vitamina B2 y K, esencial para la salud de los huesos. Se convierte así en un aliado para la salud de las mujeres, más vulnerables a padecer patologías como la osteoporosis, una enfermedad típica de la menopausia. Además es perfecto en dietas de adelgazamiento ya que tiene poquitas calorías! Se trata de un alimento que no contiene gluten, por lo que también es apto para celíacos.
INGREDIENTES
Agua, Soja*, bacillus natto.
(*) De Agricultura Ecológica.
¿COMO LO USO?
Una vez que el usuario haya visto al menos un producto, este fragmento será visible.