SAL DE LIMA con sal marina 13g
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DESCRIPCIÓN
Sal de Hawai Verde Bambú
Proviene de las islas de Hawaí situadas en el Pacífico. Chefs del mundo aprecian esta sal debido a su "sabor de lujo" y estético de cristales verde brillante. Tiene un tamaño de grano de alrededor de 1-2mm.
El agua de la costa del Pacífico cerca de la isla de Molokai se filtra y se evapora en sistemas cerrados con energía solar. Los cristales de sal obtenidos, se mezcla con un extracto de minerales. El resultado es una sal gourmet en agua de mar con 80 minerales.
La sal conserva su color especial y su excelente gusto por la adición de extracto de hoja de bambú. Esta es rica en aminoácidos, antioxidantes y vitaminas.
INGREDIENTES
Sal del mar de Hawaii, extracto de hojas de bambú.
¿COMO LO USO?
Se utiliza principalmente en la cocina asiática y china para elaborar platos aromáticos.