GREEN REPUBLIC Soja texturizada en tiras 500g

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Green Republic Soja texturizada es soja extruida, llamada también carne de soja - es el ingrediente ideal para sustituir a la carne. Ideal para preparar platos como brochetas, estofados, canelones, lasañas, macarrones y incluso en croquetas. Soja texturizada es muy rica en proteínas y a diferencia de la carne casi no contiene grasas. 

La preparación es muy simple, solo hace falta remojar los cubos de soja en agua caliente o caldo de verduras hasta que se logre la textura deseada. Exprimir los cubos suavemente para eliminar el exceso de agua (una vez hidratada adquiere el aspecto de carne picada, de color beige) y condimentar al gusto.