DESCRIPCIÓN
Dentro de su gama de curados, Fermaggio nos sorprende con esta delicia al ajo negro, brindándonos con ello, además de su sabor, sus beneficiosas propiedades. Un solo mordisco y quedarás enganchado. Sabor a ajo sin los "inconvenientes".
INGREDIENTES
Anacardos* 64,6%, rejuvelac* (agua, quinoa* y fenogreco* germinados), ajo negro en polvo* 3%, sal marina. Puede contener trazas de otros frutos secos.
*Procedentes de agricultura ecológica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100g:
VALOR ENERGETICO 1576kj/376Kcal
GRASAS 28.8g
- de las cuales ácidos grasos saturados 2.6g
HIDRATOS DE CARBONO 17g
- de lo cuales azucares 3.9g
FIBRA 2g
PROTEINAS 14g
SAL 1g
¿CÓMO LO USO?
Este queso será el protagonista de tus tablas de aperitivos. Olor, sabor y contraste de color. La estética en ese tipo de platos es muy importante, donde la variedad de colores añade atractivo. Combínalo con el Fermaggio curado de Flores, Affumicata a la plancha con ají, surtido de embutidos veganos, unas aceitunas, frutos secos y arándanos frescos.