DRAGON SAL NEGRA DEL HIMALAYA GRUESA
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DESCRIPCIÓN
Dragon Sal Negra del Himalaya
Sal mineral con un sabor sulfúrico. Es una variedad muy conocida de sales volcánicas y su color grisáceo se debe a la composición mineral que contiene el hierro, azufre y magnesio. Ha ganado popularidad gracias a sus grandes beneficios y propiedades nutricionales y terapéuticos. Esta sal, obtenida de forma sostenible de la cadena de montañas del Himalaya, se receta a pacientes con hipertensión por su bajo contenido en sodio. También se recomienda a gente con problemas estomacales o intestinales. Se usa con frecuencia en la cocina hindú y en la vegana, ya que tiene un sabor muy característico que recuerda al huevo. Es ideal para preparar una tortilla o mayonesa 100% vegetal.
INGREDIENTES
100% sal de Himalaya
RECOMENDACIONES DE NUESTRO CHEF
Todas las preparaciones donde el sabor a "huevo" vaya bien con el plato: mayonesa, milanesas,etc. Excepcional sobre las patatas recién fritas o los calabacines a la plancha. Para chuparse los dedos. Úsala al rematar el plato, al final.
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