GOOD&GREEN Pollo asado 90g
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ENSALADA CESAR
Ingredientes:
- Lechuga romana picada
- Pollo asado Good&Green, cortado en tiras
- Crotones de pan tostado
- Queso Gondino rallado
- Aceitunas negras, sin hueso y picadas
Para la salsa César:
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- Sustituto vegano de 2 huevos
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de vino blanco.
- 1 cucharadita de miso
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezcla los ingredientes para la salsa César en un tazón pequeño y revuelve bien.
- Coloca la lechuga en un tazón grande y agrega la salsa César. Mezcla bien para que la lechuga quede bien cubierta.
- Agrega el pollo, los crotones, el Gondino y las aceitunas a la lechuga y mezcla bien. Sirve inmediatamente.
¡Disfruta tu ensalada César! Go Vegan!!!