FERMAGGIO Mezzarella BIO 1 kg

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    Frescura, calidad y sabor. Este queso vegetal artesano firmado por Fermaggio sorprende a primer mordisco. Siempre esperas las comparaciones pero esto es claramente superior. 

    Su sabor es suave pero con notas intensas brindadas por la fermentación con rejuvelac y la materia prima de primera calidad. A esto le sumamos la utilización de aceite de oliva virgen extra y el resultado habla por si solo.

    Delicioso, cuidadosamente elaborado. Los frutos secos utilizados para su elaboración han sido molidos a la piedra para evitar el calentamiento de sus aceites y preservar todo su olor y sabor.

    Rejuvelac* (agua germinada, quinoa* y fenogreco*), aceite de coco*, ANACARDOS * 12,5%, ALMENDRAS PELADAS * 2%, cáscara de Psyllium* en polvo, aceite de oliva virgen extra*, sal marina integral.

    Puede contener trazas de otros NUECES (NUESCAS DE MACADAMIA*)

    (*) Agricultura Ecologica


    VALORES NUTRICIONALES POR 100g:

    Valor energético (Kcal)  290

    Valor energético (KJ)  1214

    Grasas 30 g

    -de las cuales saturadas  - g

    Hidratos de carbono 4,9 g

    -de los cuales azúcares - g

    Proteínas 3,4 g

    sal 1 g

    Fibra 3,6 g

    Cruda, en caprese, plancha, fundida en pizza. Admite CONGELACIÓN.

    Caducidad 3 meses.

    Conservar en nevera + 4°c

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